
シャンパーニュ史上初のブリュット(辛口)を誕生させたメゾン、 ポメリーのメーカーズワイン会を開催いたします🥂。
スペシャルゲストに、ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社 代表取締役社長のKen Moroi 様にお越しいただき、令和天皇陛下御即位 饗宴の儀採用シャンパーニュ「ポメリー ブリュット・ロワイヤル」をはじめ、シャンパーニュポメリーの魅力をたっぷりお話しいただきます。
お料理を担当するのは、全日本薬膳食医情報協会理事長、南青山エッセンス オーナーシェフの薮崎 友宏さんです。
ランチ、ディナー共に若干お席がございます。
参加ご希望の方は、以下のサイトよりお申込みください☺️。
https://jul2021-pommery.peatix.com/view
*日時:2021年7月10日(土)
ランチの部:12:00~15:00
ディナーの部:17:00~20:00
*供出シャンパーニュ
・ポメリー ブリュット・ロワイヤル マグナムボトル
・ポメリー ブリュット・ロゼ
・ディアマン・ブリュット
・ディアマン ロゼ・ブリュット
・ポメリー アパナージュ ブラン・ド・ブラン
・ポメリー ミレジメ ブラン・クリュ 2008
・ポメリー キュヴェ・ルイーズ 2004
(メニューとのペアリングのため、供出シャンパーニュは若干変更となる場合がございます)
*メニュー
決まり次第、ご案内いたします。
食材の入荷状況によりまして、メニューを変更させていただく場合がございますので、ご了承ください。
また、苦手な食材やアレルギーがございましたら、 事前にお知らせください。
*会場 : 世田谷区 レザンドール ワインサロン
アクセスの詳細は、お申込いただいた方に個別にご連絡いたします。
(最寄り駅: 京王線 千歳烏山駅、または、小田急線 千歳船橋駅)
*参加費 : ¥23,000-
(薮崎 友宏シェフのお料理 フルコース、シャンパーニュ、税・サ込、お土産付き)
シャンパーニュ ポメリーをお得にお買い物いただける参加者特典がございます。
*お申込み : Peatixにて事前決済となります。
【感染症対策についての注意事項】
・当日はマスクを着用の上ご来場ください。
・受付時に、手指消毒と検温のご協力をお願いいたします。
【主催:レザンドールワインサロン 佐藤 玲子】
シャンパーニュは、お一人様1本分をご用意しております🍾。 ぜひ、シャンパーニュポメリーのエレガントな世界観をお楽しみください🥂。 ポメリーの地下カーヴには、なぜかF1マシーン フェラーリがディスプレイされていました🐎。 ランス駅前のFlo(Brasserie Excelsior Reims)でランチ🥂。 こちらのレストランの入口には、ポメリーのボトルが並べられていました 12年前、初めてシャンパーニュを訪れた際に、初めて訪問した思い出のメゾンがポメリーです🇫🇷。 ランス大聖堂の前にあった巨大ボトルのオブジェは、広場の整備で撤去されてしまいました 薮崎シェフの薬膳中華料理🇨🇳楽しみです ポメリーのアイコン、令和天皇陛下御即位 饗宴の儀採用シャンパーニュ「ポメリー ブリュット・ロワイヤル」 NPO法人全日本薬膳食医情報協会理事長ご就任✨、お料理を担当するのは、南青山エッセンス オーナーシェフの薮崎友宏さん ポメリー訪問のハイライト✨、エミール・ガレによる「10万人分のシャンパーニュが入る大樽」。 スペシャルゲスト✨、ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社 代表取締役社長 師井 研(もろい けん)様